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夏の湘南で旬の野菜を味わう〜料理教室「Veggie &」×「てくとこ鎌倉」スペシャルコラボレッスン


湘南の人気料理教室「Veggie &」主催のユミさんとコラボレッスンを開催します!

デモンストレーション方式でお料理を学んだ後、料理を美しく映えるように撮影するレッスンをおこないます。

(スマホ、一眼レフカメラ問いません)



ユミさんは、私と同じ食品メーカー畑の出身で、野菜料理研究家であり野菜ソムリエプロでもある方。現在はご自宅で料理教室を開いています。
同じ茅ヶ崎のイマハ菜園の有機野菜を使ったお料理は、素材の味を最大限に活かしたもの。特別な食材・調味料は要らず、手に入るもので食卓を彩るお料理を作り上げていきます。

私も実際にユミさんのお料理をいただき、その美味しさに唸りました!


お席も限られていますので、お早めにお申込くださいね☆


 ■日時 7月18日(木)
10時〜13時30分
 ■募集人数 6名
■持ち物 筆記用具、スマホまたは一眼レフカメラ
 ■場所 JR辻堂駅から徒歩5分
 ■レッスン費用 5,000円

注意点
※女性限定レッスンとなります。
※お子様同伴はご遠慮いただいております。(調理の際に道具を使うため)
※レッスン日の2日前からキャンセル料が発生します(2日前〜前日50%,当日100%)

当日のメニュー

■野菜たっぷり鯵のエスカベッシュ
■夏野菜のカレーマリネ
■お手軽トマトの冷製スープ

※プルダウンメニューから「単発レッスン・その他イベント」を選択してください。

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